渡邊 勝彦Watanabe Katsuhiko ／ 代表取締役

Profile

土木の三十七年を経て、畑に戻った。From civil engineering to the field

昭和三十一年、摂津市生まれ。両親が農業を営んでいたため、幼い頃から畑が生活の一部でした。大手ハウスメーカーの内定を辞退し、昭和五十四年に摂津市役所へ技術職（土木職）として入庁。上下水道事業などに携わり、平成二十八年に退職します。

退職後、実家の農業を継いで「渡邊ファーム」を設立。極力農薬を使わず、有機堆肥で土をつくる方法を選びました。化成肥料に頼らない栽培を十年近く続けるなかで、籾殻堆肥による土づくりに手応えを得ています。

令和五年、摂津市農業委員会 会長に就任。同年、株式会社アグリズム摂津を設立しました。法人化した理由は、ただひとつ。摂津の農業を、次の世代へ渡せる形にしておくためです。市役所で長く働いたからこそ、この市が抱える課題も、鳥飼八町という土地の可能性も、よく分かっていました。

摂津市で、百パーセントの地産地消を実現したい。少なくとも、自分が食べるものは自分で育てられる。そういう環境をめざしています。

農業学校の卒業生や、大阪府農政室の紹介で就農を学びたい人を、毎年二〜三名受け入れています。学びに来る人には、農業を取り巻く厳しい現実もそのまま伝えます。専業で生計を立てるには米づくりだけでも二十万平方メートルほどの田が要ること。ゼロから始めれば機材だけで二千万円近くかかること。それでも来る人がいるなら、教えられることはすべて教える——そういう姿勢です。

いつか米の有機栽培を成功させたい。化学肥料を使わない循環型の肥料で育てる方法を、これからも探していきます。